Quand les journées se font plus froides et que notre corps réclame des repas réconfortants, la façon dont nous cuisinons devient aussi importante que ce que nous mangeons. Parmi les méthodes les plus bienveillantes pour le corps, la cuisson vapeur douce  est une véritable alliée : elle nourrit sans alourdir, réchauffe sans fatiguer et préserve cette énergie vitale qui nous permet d’affronter l’hiver avec sérénité. Depuis que je suis petite le vitaliseur de Marion trône dans l