Une douceur en héritage… et un souvenir avec ma fille Il y a des recettes qui marquent des moments de vie. La tarte Bourdaloue , c’est l’un de ces desserts simples et raffinés que l’on prépare un dimanche après-midi, avec les mains pleines de farine et le cœur plein de rires. C’est aussi l’une des premières recettes que j’ai réalisées avec ma fille , quand elle était toute petite — un moment de complicité sucrée que je garde précieusement. Une tarte de tradition française Cré

Une recette transmise par mon arrière-grand-mère Certaines recettes traversent le temps comme des trésors. Ce gâteau au chocolat sans farine  me vient de mon arrière-grand-mère , une femme au cœur tendre qui cuisinait toujours “à l’instinct”, sans trop mesurer, mais avec beaucoup d’amour. Son secret ? Du chocolat de qualité, un peu de patience, et cette texture fondante qu’on ne retrouve que dans les gâteaux d’autrefois. Je l’ai gardée telle quelle, parce qu’elle n’a pas beso

Il y a des dimanches où la maison sent le gâteau chaud et le réconfort.Ce banana bread au sirop de yacon  en fait partie : moelleux, parfumé, et plein de bienfaits pour la digestion et l’énergie. Le secret : le sirop de Yacon Le yacon  est une racine originaire des Andes, souvent appelée “poire de terre”. Son sirop, obtenu par simple réduction du jus, est un sucrant naturel à faible indice glycémique  : il ne fait pas grimper la glycémie et nourrit en douceur la flore intesti

Une boisson réconfortante pour s’enrouler dans la douceur de l’automne Il y a des jours où la pluie rythme la fenêtre, où l’air sent la terre humide et les feuilles rousses.Ces jours-là, une seule envie : s’envelopper dans un plaid, allumer une bougie, et savourer quelque chose de chaud, simple et apaisant. Inspiré de l’art de vivre écossais coorie  — cette philosophie du cocon, du feu qui crépite et des gestes lents — ce latte maison  est un véritable rituel de confort.Une t

Folk & douceur : la playlist qui réchauffe le cœur Les jours raccourcissent, la lumière devient plus dorée, et les soirées appellent à la lenteur.On prépare un thé chaud, on enfile un pull douillet, on allume une bougie… et soudain, l’automne entre dans la maison. C’est le moment parfait pour appuyer sur play  et se laisser porter.Cette playlist folk  est une promenade musicale au cœur de la saison : des guitares acoustiques, des voix apaisantes, et cette petite mélancolie lu

Une douce lumière pour réchauffer les soirées d’octobre… Quand les jours raccourcissent et que le vent d’octobre se fait plus frais, rien n’est plus réconfortant qu’une petite lumière qui danse doucement dans la maison.Cette lanterne magique, simple à réaliser, capture toute la poésie de l’automne : des feuilles dorées, un pot recyclé, un peu de colle et de patience… et le tour est joué. Une activité à la fois créative et apaisante , parfaite pour un après-midi pluvieux ou un

Si Halloween évoque souvent le noir, l’orange éclatant et les toiles d’araignées, il existe une autre façon d’aborder cette fête : avec douceur, élégance et créativité . Oublions les monstres en plastique et les décorations criardes — cette année, on célèbre un Halloween poétique et raffiné , à travers une activité manuelle simple et pleine de charme, à faire en famille. Papier, ciseaux, magie : l’art de la déco faite main Rien ne crée une atmosphère aussi chaleureuse qu’une